Csirkemell Tejfölös Mártásban | Csirkemell Aprópecsenye Fokhagymás-Tejfölös Mártással Recept Hajdu Istvan Konyhájából - Receptneked.Hu
- Csirkemell aprópecsenye, fokhagymás, tejfölös mártással.
- Csirkemell tejfölös-mustáros mártással - Ezt főzd ki!
- Csirkemell tejfölös mártással | Recipe | Hús receptek, Csirkereceptek, Recept
- Csirkemellcsíkok tejfölös-fűszeres szószban Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Csirkemell aprópecsenye fokhagymás-tejfölös mártással recept Hajdu Istvan konyhájából - Receptneked.hu
A csirkepaprikást félrevesszük a tűzről, hozzá adjuk az előbb elkészített tejfölös mártás alapot, az egészet összekeverjük, és visszatesszük a tűzre összerottyanni (max 1-2 percig ősszefőzni). Ha túl sűrű a mártás, tejjel közben tovább higíthatjuk. Javasolt befejezés előtt kóstolni, szükség esetén még egyszer sózni, borsozni. 1 COMMENT « Mákos bejgli Töltött káposzta »
Csirkemell aprópecsenye, fokhagymás, tejfölös mártással.
Csirkemell tejfölös mártással | Recipe | Hús receptek, Csirkereceptek, Recept
Csirkemell tejfölös-mustáros mártással - Ezt főzd ki!
Hagyjuk, hogy kicsit besűrűsödjön. Ha tejszínt használsz, egy kanál keményítőt is tegyél hozzá, és mielőtt hozzáöntenéd, keverd csomómentesre. A közben, bő, sós vízben kifőzött tésztát adhatsz mellé. Makarónit, orsót, vagy mint én most pennét. Lényeg, hogy a bőséges szaft, megtapadjon rajta. Tálalásnál meghintheted kevés reszelt sajttal, de csak ha szükségét érzed.
Csirkemell tejfölös mártással | Recipe | Hús receptek, Csirkereceptek, Recept
11 január, 2017 Comments: 1 Besorolva: Ételek Mikor: 2017. 01. 11. Gazda: Csaba és Olgi Címkék: csirke, csirkecomb, csirkeszárny, tejföl Hozzávalók: • 75 dkg csirkehús: comb, szárny, nyak … (valamelyik, vagy vegyesen; mell nem jó) • 1 közepes fej fehérhagyma • 3 cikk fokhagyma • 1 kiskanál pirospaprika • 1 evőkanál liszt • 30 dkg tejföl • 1 dl tej A hagymát apróra vágjuk, majd az olajban megpirítjuk ügyelve, hogy ne égjen meg. A tűzről félrevéve a pirított hagymához adjuk a pirospaprikát és jól elkavarjuk. Aztán hozzáadjuk a csirkehús darabokat, az apróra vágott fokhagymát, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk. Az egészet ismét jól összekavarjuk. Visszatesszük a tűzre, majd kb. 5 perc alatt, gyakori kavargatás közben, kicsit megpirítjuk. Ezután rátöltünk kb. egy deciliternyi vizet és befödjük az edényt. Időnként megkavarva, hogy nehogy odaégjen, lesütjük zsírjára – kb. 15-20 perc. Ha valaki nem szeretné tejfölösen, akkor lényegében kész is a csirkepaprikás. Mi tejfölösen szeretjük, tehát közben elkészítjük a tejfölös mártás alapját: a lisztet elkavarjuk a tejföllel és a tejjel (a mennyiségeket lehet változtatni attól függően, mennyi mártást szerertnénk, illetve mennyire hígra).
- Kiadó komárom
- Csirkemell tejfölös mártással | Recipe | Hús receptek, Csirkereceptek, Recept
- Szerelem szeretet közötti különbség
- Makita szerviz lista
- Csirkemell tejfölös-mustáros mártással - Ezt főzd ki!
- 120 órás akkreditált
- Béke tér lil wayne
- Krémes házi humusz - A négy legízletesebb változatot mutatjuk - Receptek | Sóbors
- Betegségek, nemi betegség cikkek, legnézettebb cikkek - 4. oldal
- Aktuális hírek
Csirkemellcsíkok tejfölös-fűszeres szószban Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Csirkemell aprópecsenye fokhagymás-tejfölös mártással recept Hajdu Istvan konyhájából - Receptneked.hu
Elkészítése: Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a szétnyomott fokhagyma felét is. Enyhén megsózzuk, majd az apróra darabolt csirkemellet is hozzátéve fehéredésig pirítjuk. Kevés száraz fehérbort, és kevés hús, vagy zöldség alaplevet, esetleg vizet öntünk hozzá. Ha szükséges, a levet pótoljuk, és addig főzzük, míg a hús teljesen megpuhul, és közepe is fehér. A tejfölt, vagy tejszínt összekeverjük a maradék fokhagymával, a zöld fűszerekkel, csipetnyi sóval, és frissen őrölt borssal. Ha tejfölt használunk, sűrűbb, karakteresebb, ha tejszínt, lágyabb összhangra számíthatunk. A mártást hozzáöntve összeforraljuk. Hagyjuk, hogy kicsit besűrűsödjön. Ha tejszínt használunk, egy kanál keményítőt is tegyünk hozzá, és mielőtt hozzáöntjük, keverjük csomómentesre. Bő, sós vízben kifőzött tésztát kínáljunk mellé. Makarónit, orsót, vagy pennét. Lényeg, hogy a bőséges szaft megtapadjon rajta. Tálalásnál meghintheted kevés reszelt sajttal, de csak ha szükségét érzed
Hozzávalók Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál olaj 1 szelet szalonna 2 gerezd fokhagyma só fehérbors bazsalikom oregánó 1 kávéskanál pirospaprika 1 evőkanál liszt kb. 1 dl víz Elkészítés Elkészítés: A felaprított szalonnát és fokhagymát olajon átfuttatjuk, majd rádobjuk a húst, és megpirítjuk. Rátesszük a fűszereket, és saját levében 10 percig pároljuk. A liszttel, vízzel és tejföllel habarást készítünk, és besűrítjük a vele a szaftot. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!